Video Cách làm

Chủ đề

Trending

CÁCH LÀM BÁNH MÌ VIỆT NAM TẠI NHÀ🥖🥖🥖
read news is loading...
 

CÁCH LÀM BÁNH MÌ VIỆT NAM TẠI NHÀ🥖🥖🥖21:16

Gia Đình Nhỏ Ở Mỹ 40.327 lượt xem
Youtube Download mp3
Phần A (Part A): • 380g nước ấm (380grams warm water) • 10g men (10grams active dry yeast) • 10g đường (10grams sugar) Phần B (Part B): • 650g bột mì đa dụng (650grams all purpose flour) • 10g bột phụ gia (10grams dough improver) • 5g muối (5grams salt) Trộn điều phần A và B, ủ 30 phút (knead together parts A and B, let rise for 30 minutes) Se bánh và ủ bánh 1 tiếng 45 phút (shape and let rise for 1 hour and 45 minutes) Mở lò 500°F trước 15 phút (preheat oven to 500°F) Khi để bánh vào nướng, hạ lửa xuống 475°F và nướng 5 phút (Place in oven and lower temperature to 475°F, bake 5 minutes) Sao 5 phút, hạ lửa xuống 450°F và nướng 5 phút (Lower temperature to 450°F and bake for another 5 minutes) Sao 5 phút, hạ lửa xuống 350°F và nướng 5 phút (Lower temperature to 350°F and bake for another 5 minutes) Sao 5 phút, hạ lửa xuống 300°F và nướng 3-5 phút (Lower temperature to 300°F and bake for 3-5 minutes) Tổng cộng là 18-20 phút (Total of 18-20 minutes in oven) Link Amazon bột phụ gia: https://www.amazon.com/Professional-Dough-Improver-1lb-Bag/dp/B00BF0E7CQ/ref=sr_1_2?dchild=1&keywords=dough+improver&qid=1586382797&sr=8-2 https://www.youtube.com/watch?v=LdPsvUpHXRQ https://www.youtube.com/watch?v=hAAtz44p2n0&t=197s https://www.youtube.com/channel/UCr24pu_Wg2clFEBAF7Ol3GQ
Loading...
Loading...
Loading...
525 nhận xét